Current track

Title

Artist

Background


BRadio_Mix

Background

Notifications
Clear all

DOMACA PASTETA  


Milica Ducic
(@krofnica92)
Illustrious Member Admin
Joined: 9 months ago
Posts: 24
Topic starter  


Potrebno je:
2 kg mesa
3 glavice crnog luka
4 čena belog luka
4 veće šargarepe
3 dl belog vina
3 kašike senfa
3 kašike majoneza
1,5 kašika soli
1,5 kašika slatke aleve paprike
1 ravna kašika bibera
1 margarin za mazanje
3 veće babure paprike
3 veća veća paradajza
1 dl kuvanog paradajza
Priprema
1
Po ovim receptu može se spremiti paštetu od bilo kojeg mesa, izbor je vaš. Ja sam spremala od zečijeg mesa i ukus je fantastičan. Potrebna vam je veća šerpa u kojoj će se sve kuvati. Meso oprati i iseći na parčad. Crni luk i šargarepu izrendati. Paradajz, beli luk i papriku iseći na sitno. Zatim uzeti šerpu, poređati meso, pa preko mesa red po red ostale sastojke, koje ste usitnili. Ređati dok ne utrošite materijal. Na kraju staviti ulje i belo vino, poklopiti i stavite na osrednju temperaturu da se kuva otprilike 2 i po sata. Nikako mešati za vreme kuvanja, samo lagano promrdati šerpu.

2
Kada je sve skuvano, meso treba da se izvati i ostavi da se hladi. Kada je ohlađeno, odvojiti ga od kostiju, zajedno sa kuvanim povrćem i čorbom samleti na sitno. Samlevene sastojke staviti u veću vanglu, dodati začine, majonez, margarin, senf i kuvani paradajz. Sve lepo izmešati i izmiksati mikserom. Ko voli ljuto može dodati ljute papričice. Ostaviti da prenoći u frižideru.

Savet
Savet:
Pašteta je provereno dobra, na ovaj način će te biti sigurni šta jedete, savršena je za klince koji vole namaz uz čašu jogurta.


Quote
Share:

BRadio_Rock

Background